Restructuration de façade : Boulangerie-Pâtisserie Fine à Marseille

Fiche technique du projet

Enseigne : Pain et Miel (Artisan Boulanger-Pâtissier)

Lieu : Marseille 9eme

Prestations : Architecture commerciale extérieure, design d'identité de façade, choix du mobilier de terrasse, conception de l'enseigne et maîtrise d'œuvre.

Le Brief : Passer du codes du "snack" à l'univers de la maison de prestige

La boulangerie-pâtisserie Pain et Miel disposait d'une excellente réputation mais souffrait d'une devanture vieillissante en désaccord avec la qualité artisanale de ses produits. L'objectif de l’agence Meryll Cohen était de redéfinir intégralement les codes visuels du commerce pour exprimer la tradition, le savoir-faire familial et le prestige, tout en créant une terrasse accueillante et haut de gamme.

La Réalisation : L'interprétation contemporaine de la tradition parisienne

La métamorphose finale, visible sur l'image IMG_7737 2.jpg, repose sur une restructuration graphique et un choix pointu de textures :

Le choix du Noir Impérial & Or : La façade a été habillée d'une structure noire élégante jouant sur les contrastes mats et brillants, effaçant le rouge d'origine. Les textes peints sur la vitrine et l'enseigne principale adoptent une typographie fine couleur or, évoquant instantanément les épiceries fines et les institutions gastronomiques.

La théâtralisation de la terrasse : Les mange-debout impersonnels ont été remplacés par une véritable terrasse de caractère. L'agence a sélectionné des tables bistrot à piétement en fonte et des chaises en rotin tressé au motif pied-de-poule noir et blanc. Un store banne à rayures vient parfaire cette ambiance rétro-chic.

La signalétique de prestige avec STARCOM : Le bandeau principal a été entièrement recréé avec l'intégration du blason de la maison et d'un lettrage en relief aux finitions impeccables. Ce travail d'orfèvre sur l’enseigne lumineuse et la vitrophanie a été réalisé en partenariat exclusif avec STARCOM.